新聞動(dòng)態(tài) | 筑牢夏日“舌尖安全”的防線 ——拾分味道夏季質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)
七月流火，熱浪灼城，持續(xù)的高溫天氣不僅考驗(yàn)著生產(chǎn)一線員工的意志，更檢驗(yàn)著食品企業(yè)質(zhì)量安全的管控能力。為有效應(yīng)對(duì)季節(jié)性風(fēng)險(xiǎn)，全面提升全員質(zhì)量安全意識(shí)和技能，拾分味道于7月成功開(kāi)展了近一個(gè)月的“戰(zhàn)高溫、保安全、筑根基”夏季安全攻堅(jiān)戰(zhàn)。通過(guò)密集的專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)與知識(shí)競(jìng)賽，為公司質(zhì)量安全注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
精準(zhǔn)賦能 鍛造安全鐵軍
直面高溫、高危風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，拾分味道密集開(kāi)展了為期5天的專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，內(nèi)容精準(zhǔn)務(wù)實(shí)，直擊痛點(diǎn)：一是異物控制攻堅(jiān)戰(zhàn)：深入剖析原料接收、加工過(guò)程、包裝環(huán)節(jié)的異物風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，強(qiáng)化金屬探測(cè)、X光機(jī)操作規(guī)范，提升全員“挑刺”的能力與防控意識(shí)；二是安全四防講解：系統(tǒng)傳授防暑降溫、防火防爆、防觸電、防泄漏等關(guān)鍵措施；三是蟲(chóng)鼠害深度管控：對(duì)廠區(qū)外圍、車(chē)間入口、內(nèi)部監(jiān)控布點(diǎn)、消殺作業(yè)進(jìn)行管控，精準(zhǔn)狙擊夏季蟲(chóng)鼠侵襲。四是事故預(yù)防頭腦風(fēng)暴：將生產(chǎn)、品控、設(shè)備骨干分為五個(gè)小組進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，集思廣益制定預(yù)防性改進(jìn)措施，針對(duì)各車(chē)間易發(fā)事故類(lèi)型，現(xiàn)場(chǎng)共碰撞產(chǎn)生改進(jìn)措施30余條，為后續(xù)安全生產(chǎn)提供了有力保障。
知識(shí)競(jìng)技 以賽促學(xué)淬精兵
7月25日，一場(chǎng)“質(zhì)量安全知識(shí)巔峰對(duì)決”燃爆全場(chǎng)！競(jìng)賽題目涵蓋安全法律法規(guī)、質(zhì)量安全管理制度、應(yīng)急處理等多維度內(nèi)容。來(lái)自生產(chǎn)、品控、設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)等部門(mén)以及充滿(mǎn)活力的管培生隊(duì)伍，同臺(tái)競(jìng)技。經(jīng)過(guò)多輪智慧的較量，最終分割車(chē)間代表隊(duì)（魏方/劉云祥/王俊霞/王佳琪 ）獲得255分勇奪冠軍；工程設(shè)備中心代表隊(duì)（程子強(qiáng)/姚宏澤/牛亮偉/羅龍/張亞軍 ）235分，榮獲亞軍；屠宰車(chē)間代表隊(duì)（肖武云/?？朔?孫榮榮/王洋洋/楊?yuàn)W）獲得季軍。此次競(jìng)賽不僅是對(duì)安全學(xué)習(xí)成果的集中檢驗(yàn)，更極大地激發(fā)了全體員工捍衛(wèi)質(zhì)量安全的責(zé)任感。
高溫雖熾，安全防線巍然屹立！此次質(zhì)量安全的活動(dòng)雖已落幕，但其深遠(yuǎn)的立意在于“以賽促學(xué)礪精兵，以學(xué)促干謀發(fā)展”。拾分味道將持續(xù)以精益求精的工匠精神，將質(zhì)量安全意識(shí)融入每一崗、每一環(huán)，確保為消費(fèi)者提供始終如一的安全、健康、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，讓企業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展的道路上步履鏗鏘，行穩(wěn)致遠(yuǎn)！